絶品タンドリーチキン

昨日、T&S夫妻のお宅のBBQにおよばれしました。
夕方涼しくなり始めた風の吹き抜けるベランダで、ほんっとにおいしいものをたくさんいただきました。


中でもメインのタンドリーチキンのおいしさったら・・
食べた事ないくらいジューシーでスパイシーなんです・・・

出てきたとたんに売り切れ

他にも、ハーブの効いたチキンやタンドリーシュリンプ、皮ごと蒸し焼きにしたコーン、生ハムサラダにサルサソースなどなど感動の品々・・
うーん、ほんまにおいしかった～。

BBQといってもみんなで焼きながら食べるのではなく欧米スタイルで、焼き物はすべてホストのT氏が取り仕切ってくれて、奥さんのSさんは常にサービス係り。私たちはただただ食べるだけ・・




ホストは大変だったと思うんですが、おかげでおいしいお食事に楽しい会話と、とっても幸せな時間が過ごせました。T&S夫妻、どうもありがと～！

ごちそうさまでした！

BBQが一息ついた後は、music time♪
国外にチリジリになってしまった元バンドメンバー（の一部）が集まって、久しぶりで楽しかったです♪